Escola de sommelier com IA: recepção em 5 canais e passagem para humano na hora
O que chega todos os dias na recepção de Escolas de sommelier
A rotina de Escolas de sommelier tem três frentes: a informação que se repete (turma, módulo de degustação, contrato de matrícula), o fluxo que precisa ser real (matricular, agendar aula) e a decisão que ninguém deveria tomar por mensagem (incentivo ao consumo de álcool, certificação internacional sem exame). A LDB (Lei nº 9.394/1996) orienta o setor, e o dado de contato segue a LGPD (Lei nº 13.709/2018). O Centriu Link atua na primeira frente com IA, organiza a segunda com a agenda do próprio negócio e nunca invade a terceira: ao identificar uma decisão, transfere a conversa na hora para um humano.
Os pontos de perda no atendimento de Escolas de sommelier
- Interessado pergunta pelo WhatsApp a carga horária do curso e a resposta demora.
- Turma de degustação com vagas limitadas perde aluno.
- Remarcação de módulo se perde entre canais.
- Contato que escreveu pelo Instagram não é reconhecido quando volta pelo WhatsApp.
- Documento enviado pelo cliente se perde no meio da conversa e é pedido outra vez.
Como a IA do Centriu Link organiza a recepção de Escolas de sommelier
Em Escolas de sommelier, o Centriu Link funciona como recepção digital com fronteira explícita. Dos cinco canais para um histórico único por contato; do catálogo do negócio para a resposta administrativa sobre turma, módulo de degustação e contrato de matrícula; da agenda real para matricular, agendar aula e remarcar degustação; e da conversa para um humano sempre que o assunto for incentivo ao consumo de álcool, certificação internacional sem exame ou garantia de atuação profissional. Nada de decisão automática fora do administrativo — e nada de conversa perdida entre canais diferentes.
O que o Centriu Link entrega para Escolas de sommelier
- WhatsApp por QR Code ou API oficial da Meta, Instagram Direct, Messenger da página, Gmail e chat do site — todos com histórico por contato.
- Catálogo do negócio que cobre turma, módulo de degustação, prática de harmonização e contrato de matrícula, sem incluir incentivo ao consumo de álcool.
- A IA consulta a agenda real antes de oferecer horário para matricular, agendar aula ou remarcar degustação — sem prometer horário inexistente.
- Acompanhamento de cada compromisso em sete estados padronizados, incluindo chegou, em atendimento e não compareceu.
- A IA transfere a conversa na hora quando identifica incentivo ao consumo de álcool, certificação internacional sem exame ou garantia de atuação profissional; o histórico segue junto.
- Orçamento em PDF numerado no formato ORC-2026-XXXX, quando aplicável a serviço próprio do negócio.
- Aprovação de Ordem de Serviço feita por funcionário no painel — a IA não libera execução sozinha.
- Recurso opt-in de lembrete para matricular e remarcar degustação: a decisão de ativar é do negócio.
Um dia de atendimento em Escola Adega do Saber (situação ilustrativa, não é cliente real)
A manhã começa com uma mensagem no WhatsApp: um aluno pergunta pelo chat do site se há turma aos sábados e a IA responde com as turmas reais abertas. A IA consulta o catálogo do negócio, responde o que é administrativo e registra o pedido no histórico único de Escola Adega do Saber. À tarde, alguém pergunta pelo Instagram Direct sobre turma; como é o mesmo contato, a conversa continua de onde parou. No fim do dia, chega um pedido que envolve incentivo ao consumo de álcool: a IA não decide — transfere para um atendente humano, com tudo que já foi dito aberto na tela.
Do WhatsApp pessoal ao histórico único: o salto de Escolas de sommelier
No cenário antigo, Escolas de sommelier dependiam de alguém lembrar de responder: interessado pergunta pelo WhatsApp a carga horária do curso e a resposta demora. Turma de degustação com vagas limitadas perde aluno. Um menu de chatbot não resolve, porque trata tudo igual — inclusive incentivo ao consumo de álcool e certificação internacional sem exame, que exigem julgamento. No cenário com Centriu Link, a IA trata o que é padronizado (turma, módulo de degustação, contrato de matrícula) e passa o resto para uma pessoa imediatamente. A recepção deixa de ser um gargalo invisível e vira um fluxo com dono e registro.
O que está fora do escopo do Link para Escolas de sommelier
- Se a automação for esperada para incentivo ao consumo de álcool, é melhor escolher outra solução.
- Se você procura certificação internacional sem exame, este não é o sistema indicado.
- Se a empresa precisa de garantia de atuação profissional, o Centriu Link não substitui essa responsabilidade.
- Se a expectativa é que a IA resolva incentivo ao consumo de álcool sozinha, o Link não é para você.
- Se o fluxo exige certificação internacional sem exame a cada atendimento, o Link não substitui quem faz isso hoje.
Sistemas envolvidos
Sistema principal: Centriu Link.
Limitações e o que não faz
- Não promete incentivo ao consumo de álcool — o sistema registra o pedido em vez de prometer.
- Não assume certificação internacional sem exame — o Link não substitui essa responsabilidade.
- Não entra em garantia de atuação profissional — quando o assunto é esse, a conversa vai para uma pessoa.
- Não trata incentivo ao consumo de álcool como rotina — o encaminhamento é imediato para um atendente.
- Não treina modelo com os dados do negócio sem base contratual; o histórico pertence à organização.
- Não interpreta documento, exame ou dado técnico — o encaminhamento é humano.
Segurança e governança
Histórico, agenda e documentos ficam na conta da organização, não no aparelho de quem atende. Cada empresa enxerga apenas o próprio contexto; organizações diferentes não se misturam. Dados de contato seguem a LGPD (Lei nº 13.709/2018). Quando o assunto é incentivo ao consumo de álcool, certificação internacional sem exame ou garantia de atuação profissional, a IA transfere para humano em vez de tratar sozinha.
Preço e contratação
Disponível por assinatura mensal, com níveis por módulo. O investimento e as condições são definidos com o time, a partir do escopo da operação — fale com a Centriu. Nenhum valor é cravado nesta página.
Perguntas frequentes
Os preços do Link estão publicados?
Sim, os preços são públicos: Starter R$690, Pro R$1.290 e Max R$2.290. São três planos pagos, sem gratuidade, e a diferença entre eles é só o volume de resposta da IA — saldo de horas de conversa ativa reabastecido a cada 7 dias corridos.
Quais canais digitais o Link cobre?
O escopo digital do Link são cinco canais: WhatsApp (QR Code ou API oficial da Meta), Instagram Direct, Messenger da página, Gmail e chat do site. Telefone e SMS não fazem parte do produto.
A IA tenta resolver o que não é dela?
Não. Em temas como incentivo ao consumo de álcool, certificação internacional sem exame e garantia de atuação profissional, a IA não improvisa: transfere a conversa para uma pessoa na hora, com o contexto da conversa já aberto para quem assume o atendimento.
Como o Link trata dados pessoais?
O tratamento de dados pessoais segue a LGPD (Lei nº 13.709/2018). Cada organização acessa somente o próprio histórico, com isolamento entre empresas e encaminhamento humano quando o assunto exige decisão, como incentivo ao consumo de álcool.
A IA promete horário sem consultar a agenda?
Não. A IA sempre consulta a agenda real antes de oferecer horário para matricular, agendar aula ou remarcar degustação. Se o horário não está livre no sistema, ela não promete — oferece alternativa ou encaminha para um atendente.
Como o Centriu Link se aplica a Escolas de sommelier?
O Link aplica a mesma estrutura à rotina de Escolas de sommelier: cinco canais com histórico único, resposta administrativa sobre turma, módulo de degustação e contrato de matrícula, e agenda real para matricular e agendar aula. O que exige decisão — incentivo ao consumo de álcool, certificação internacional sem exame — vai para um humano.
O que o Link nunca vai fazer?
O Link nunca decide incentivo ao consumo de álcool, nunca aprova certificação internacional sem exame, nunca promete garantia de atuação profissional e nunca dispara mensagem em massa. Fora desses limites, ele organiza a recepção com IA nos cinco canais.
Conhecer o Link aplicado a Escolas de sommelier
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