Consultoria para Lanchonetes: lanche, combo e cardápio com dono e próximo passo

• 1Cliente pergunta pelo WhatsApp o que tem no combo e a resposta demora no pico.
• 2Pedido de delivery se perde entre conversas.
• 3Entrega é cobrada sem status.
• 4A decisão que exigiria alçada fica parada esperando alguém perceber.
• 5O que foi combinado não aparece em lugar nenhum quando outra pessoa assume.

• 1Em Lanchonetes, o Centriu Oracle entrega organiza o projeto de consultoria por fases — imersão, diagnóstico, plano, execução e conclusão — num único dossiê.
• 2O sistema mantém conduz o diagnóstico em onze blocos com evidência e confiança de 1 a 5 e a auditoria de quatorze canais com score de 0 a 5.
• 3Disponível hoje: versiona propostas com aceite registrado e conduz reuniões com pauta, ata, decisões e itens de ação com dono e prazo.
• 4Para decidir com dado: publica material no portal do cliente por link com prazo e revogação, e encaminha item aprovado para o Orbit ou o Run com proteção contra duplicidade.
• 5Limite declarado: ser um gerenciador genérico de tarefas ou um editor avulso de propostas e estimar progresso por percentual concluído ou calcular prioridade sem dado não são assumidos pelo produto.
• 6Registro do que foi combinado, para ninguém depender de memória.
• 7O sistema organiza; a aprovação de exceção é humana.
• 8Avisos e lembretes quando o produto oferece o recurso, ativados pela empresa.

• 1Se a expectativa é garantia de alérgeno sem a cozinha, o Centriu Oracle não é a escolha certa para Lanchonetes.
• 2Se o que se espera é entrega sem endereço confirmado, o produto não faz e não vai fingir que faz.
• 3Se a empresa precisa de desconto fora do combinado, o Centriu Oracle não assume essa responsabilidade.
• 4Se a expectativa é garantia de alérgeno sem a cozinha, o Centriu Oracle não é a escolha certa para Lanchonetes.
• 5Se o que se espera é entrega sem endereço confirmado, o produto não faz e não vai fingir que faz.

• Não decide garantia de alérgeno sem a cozinha — a alçada é humana, por desenho do produto.
• Não improvisa em entrega sem endereço confirmado — o sistema faz só o que está configurado.
• Não faz deixar a IA aprovar estratégia, alterar escopo ou prometer resultado — o sistema registra em vez de prometer.
• Não decide garantia de alérgeno sem a cozinha — a alçada é humana, por desenho do produto.
• Não mantém o histórico no aparelho de quem trabalha — ele fica na conta da organização.
• Não envia PII para analytics; o dado pessoal fica no escopo da operação.

O isolamento é por organização: cada negócio vê somente a própria operação. O tratamento de dados pessoais segue a LGPD (Lei nº 13.709/2018); assuntos que envolvem garantia de alérgeno sem a cozinha ou entrega sem endereço confirmado são decididos por uma pessoa, com registro. O setor tem como referência a RDC ANVISA nº 216/2004.