Atendimento para Food Truck de Eventos: Preço por Pacote, Data Reservada no Calendário e Orçamento em PDF

Esta página é pra quem tem um food truck ou trailer de comida com cardápio próprio e atende eventos por contrato — casamento, festa de aniversário, evento corporativo, formatura — em vez de vender na rua pro público que passa. É um modelo diferente de buffet tradicional, que serve num salão fixo com estrutura montada no próprio espaço da festa, e diferente do churrasqueiro que vai até o evento assar carne; aqui o negócio é o caminhão ou trailer que se desloca até o endereço do evento, estaciona, liga o próprio equipamento e serve o cardápio dali, geralmente durante um período combinado de horas. Cada evento contratado costuma vir com perguntas parecidas: quanto custa o pacote pro número de convidados, se a data está livre, e se o caminhão consegue acessar e estacionar no local escolhido. Esta página não cobre buffet servido em salão fixo nem churrasqueiro tradicional — cada um desses tem página própria no site.

O catálogo do Link guarda cada pacote como um item com preço — pacote pra até 50 convidados, pacote pra 100, cardápio de hambúrguer, cardápio mexicano, pacote com sobremesa incluída — podendo ter foto e vídeo do caminhão montado e dos pratos, se a empresa quiser cadastrar. Quando alguém pergunta o preço, a IA consulta esse catálogo e responde o valor certo pro pacote escolhido, sem inventar cardápio que não existe. Pra reservar a data, entra o Calendário: a IA consulta a disponibilidade e pode marcar, remarcar ou cancelar o evento diretamente na conversa, respeitando os bloqueios e regras que a empresa configurou — por exemplo, datas que já têm outro evento marcado. O agendamento nasce como pendente, passa a confirmado quando a data fecha, chegou quando o caminhão chega ao local, em atendimento durante o evento, e concluído no final — ou não compareceu, se ninguém aparece no horário combinado, ou cancelado, se o evento foi desmarcado antes. A IA responde dúvida recorrente de preço, pacote e disponibilidade dentro da franquia de conversas do plano contratado; ela passa a conversa pra um atendente quando o próprio cliente pede, quando o assunto é sensível, ou quando a franquia se esgota no mês.

Duas perguntas aparecem com frequência antes de fechar um evento: se o caminhão cabe e consegue estacionar no endereço combinado, e se dá pra montar um cardápio diferente do que está no catálogo. Pra isso, o Link não substitui o julgamento de quem conhece o próprio caminhão e o próprio equipamento — ele não analisa foto de rua nem mede espaço de estacionamento sozinho. O que costuma funcionar bem é a empresa já deixar informações básicas de espaço e energia necessária na descrição de cada pacote no catálogo, pra a IA repassar essa informação junto com o preço; quando o cliente tem uma dúvida mais específica sobre o local do evento ou quer um cardápio personalizado fora do que está cadastrado, ele mesmo costuma pedir pra falar com uma pessoa — e é esse pedido que leva a conversa pra um atendente, que confirma os detalhes finos com calma antes de fechar o orçamento. Vale lembrar também que cada fila de atendimento do Link pode ter um horário de atendimento configurado à parte; quando isso está ligado e uma mensagem chega fora desse horário, o sistema avisa automaticamente que o atendimento está fora do horário naquele momento, e a atribuição de um atendente só acontece quando alguém assume manualmente ou o horário reabre. Isso não trava a data do evento em si, que fica marcada no Calendário independente do horário de atendimento.

Pra entender melhor, imagine um food truck fictício chamado 'Rota do Sabor' — não é um cliente real, é só um exemplo pra ilustrar o funcionamento. Alguém manda mensagem pelo Instagram perguntando o preço do pacote pra um casamento com 120 convidados. A IA consulta o catálogo e responde o valor do pacote correspondente, incluindo o que está incluso no cardápio. A pessoa gosta do preço, mas pergunta se o caminhão consegue estacionar dentro do espaço do salão de festas, que fica num condomínio com acesso mais estreito — como é uma dúvida específica sobre o local, ela pede pra falar com alguém da equipe. A conversa passa pra um atendente, que confirma as medidas do caminhão e o acesso combinado com o local do evento. Resolvido esse ponto, o atendente reserva a data no Calendário como pendente e, depois da confirmação do cliente, o status muda pra confirmado. Um orçamento em PDF sai com o valor combinado; aprovado, vira Ordem de Serviço automaticamente. No dia do casamento, o caminhão chega ao local — o agendamento passa pra chegou, depois em atendimento durante o serviço aos convidados, e concluído quando o evento termina.

O catálogo, o Calendário e o orçamento em PDF não são ferramentas isoladas: o preço que a IA responde vem do mesmo catálogo que o atendente usa pra montar o orçamento, o orçamento aprovado vira Ordem de Serviço automaticamente, e a data travada no Calendário é a mesma que aparece pro atendente confirmar o evento. O atendente pode aplicar etiquetas manualmente pra separar, por exemplo, evento de casamento de evento corporativo, ajudando a organizar a fila. Se a empresa quiser, dá pra ligar o lembrete automático de confirmação de agendamento — desligado por padrão, configurado pra organização inteira, não fila por fila —, que avisa o contato antes da data combinada e pede confirmação por SIM ou NÃO dentro de poucos minutos; fora dessa janela, a conversa simplesmente segue pra fila normal de atendimento. E pra quem responde muita pergunta parecida sobre pacote e horário ao longo do dia, o atendente humano conta com Respostas Rápidas e Modelos de Mensagem pra não digitar a mesma coisa toda hora — recursos que são dele, não da IA. Quem administra a conta ainda enxerga tudo isso de forma só leitura pela visão de Supervisor, sem poder alterar nada por ali.

Sistema principal: Centriu Link.

• Não existe canal de atendimento por e-mail: os quatro reais são WhatsApp (conectado por QR Code, como o WhatsApp Web), Instagram Direct, Messenger da página e o chat do site.
• A IA não responde pra sempre sem limite: cada plano tem uma franquia mensal de conversas com IA, e ao esgotar essa franquia a conversa passa pra um atendente.
• O Link não analisa foto de rua nem mede espaço de estacionamento pra dizer se o caminhão cabe no local do evento — essa avaliação continua sendo de quem conhece o próprio veículo.
• O lembrete de confirmação de agendamento é opcional, vem desligado por padrão e é configurado pra organização inteira, não fila por fila — não dá pra ligar só pros eventos de casamento e deixar desligado pros corporativos.
• Etiquetas pra separar tipo de evento, por exemplo, são aplicadas manualmente pelo atendente — a IA não classifica a conversa sozinha com etiquetas.
• Respostas Rápidas e Modelos de Mensagem são atalhos de digitação pro atendente humano usar ao confirmar detalhes repetidos — a IA não usa esses atalhos.

A data do evento, o pacote combinado e qualquer detalhe do cardápio personalizado ficam isolados por organização dentro do Link — nenhuma outra empresa cadastrada na plataforma enxerga essas conversas ou esses dados. Cliente e contratante podem pedir exportação ou exclusão dos próprios dados, direito garantido pela LGPD (Lei nº 13.709/2018).

Disponível por assinatura mensal, com níveis por módulo. Os valores e condições vêm da tabela oficial em /precos — sempre a fonte central, nunca cravada nesta página.